1001 Sayuran

1001 manfaat dan khasiat buah belimbing wuluh -
Belimbing Wuluh atau dikenal juga dengan nama belimbing sayur, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam adalah jenis buah yang dikatakan berasal dari Maluku. Belimbing wuluh ini memilik rasa yang asam. Biasa digunakan sebagai pelengkap bumbu masakan. Juga bisa digunakan untuk campuran bahan jamu.

Belimbing wuluh yang bernama latin Averrhoa bilimbi ini memiliki banyak sekali manfaat dan khasiat untuk kesehatan dan kecantikan, mulai dari buah, daun hingga batangnya. Berikut manfaat dan khasiat belimbing wuluh yang perlu Anda ketahui:

1. Belimbing wuluh berkhasiat untuk mengobati diabetes

Menurut penelitian, buah belimbing wuluh dapat menekan kadar gula dalam tubuh. Untuk mendapatkan khasiat ini Anda hanya perlu merebus buah belimbing wuluh dengan segelas air hingga tersisa setengahnya. Lalu air rebusan belimbing wuluh diminum 2 kali sehari. Atau Anda bisa membuat jus dari belimbing wuluh ini, lalu diminum seperti jus biasa.

2. Belimbing wuluh berkhasiat untuk mengobati batuk

Tidak diragukan lagi bahwa ekstrak buah belimbing wuluh ini sering dijadikan campuran untuk sirup obat batuk dan pilek. Karena memang belimbing wuluh sangat berkhasiat dalam mengurangi batuk. Sehingga belimbing wuluh ini bisa Anda jadikan sebagai obat herbal saat Anda terserang batuk.

3. Belimbing wuluh berkhasiat untuk mengobati penyakit gondong (epidemi parotitis)

Gondong atau gondongan adalah penyakit yang disebabkan oleh virus yang menyerang kelenjar ludah dan menyebabkan terjadinya pembengkakan pada pipi atau leher bagian atas. Untuk mengobatinya dengan menggunakan belimbing wuluh Anda cukup menghaluskan batang muda atau daun belimbing wuluh ditambah dengan bawang putih. Kemudian setelah halus, Anda cukup menempelkan ramuan tradisional tersebut pada bagian pipi atau leher atas yang mengalami pembengkakan.

4. Belimbing wuluh berkhasiat untuk mengobati wasir (ambien)

Belimbing wuluh memiliki kandungan astringent yang dapat berfungsi untuk mengurangi pendarahan pada rektum. Sehingga jika dijus dan dikonsumsi secara rutin, belimbing wuluh berkhasiat untuk membantu mengurangi peradangan, termasuk wasir atau ambien.

5. Belimbing wuluh berkhasiat untuk mengobati jerawat

Belimbing wuluh mengandung asam oksalat dan vitamin A yang diyakini mampu mengobati jerawat. Untuk menghilangkan jerawat, buatlah masker wajah herbal dengan cara menumbuk halus buah belimbing wuluh, lalu oleskan pada wajah Anda sampai merata. Diamkan selama minimal setengah jam atau tunggu sampai masker mengering, lalu basuh muka Anda dengan air hangat.

6. Belimbing wuluh berkhasiat sebagai pemutih dan pencerah kulit alami

Vitamin A dan C yang terkandung dalam buah belimbing wuluh berkhasiat membuat kulit tampak lebih cerah, mengurangi flek hitam dan menjaga kulit tetap kencang karena meningkatkan produksi kolagen, zat yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan warna kulit.

Anda bisa membuat masker dari buah belimbing wuluh yang telah dihaluskan. Bisa juga dengan dipotong lalu digosokkan secara perlahan agar sel-sel kulit mati ikut terangkat.

Lakukan secara setiap hari, minimal selama 3 hari. Anda juga bisa mengkonsumsi jus buah belimbing wuluh untuk menambah nutrisi kulit. Dengan menjadikan buah belimbing wuluh sebagai masker wajah dan meminum jus belimbing wuluh secara teratur mampu membuat wajah terlihat lebih cerah, nampak lebih muda dan bintik hitam akan menghilang. Juga Anda kan merasa lebih segar.

7. Belimbing wuluh berkhasiat untuk mengatasi obesitas

Belimbing wuluh mengandung agen anti-hiperlipidemia, sehingga bisa mencegah kenaikan berat badan. Itu artinya belimbing wuluh berkhasiat untuk menekan obesitas.

8. Belimbing wuluh berkhasiat mencegah hipertensi (tekanan darah tinggi)

Buah belimbing wuluh telah dipercaya secara tradisional untuk mengobati hipertensi. Caranya, buah belimbing wuluh direbus dengan 3 gelas air sampai tersisa setengah airnya, lalu air rebusannya bisa diminum saat sudah suam-suam kuku. Disarankan untuk rutin minum rebusan ini setiap pagi.

9. Belimbing wuluh dapat berkhasiat mengobati flu dan demam

Vitamin C yang tinggi pada buah belimbing wuluh ini dapat membantu memperkuat sistem imun atau kekebalan tubuh. Sehingga tubuh lebih kuat dari serangan virus dan bakteri penyebab flu dan demam.

10. Belimbing wuluh dapat berkhasiat sebagai antibiotik dan analgesik

Getah dari batang muda dan daun belimbing wuluh telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengurangi pembengkakan, rematik, panu, gatal, dan sakit akibat gigitan serangga. Batang muda dan daunnya ditumbuk ditambah dengan 3-4 siung bawang putih hingga halus. Ramuan tersebut dioleskan pada daerah kulit yang sakit. Efeknya akan mengurangi pembengkakan dan nyeri pada rematik, juga mengurangi pembengkakan yang disebabkan oleh erupsi kulit dan gigitan serangga.

11. Belimbing wuluh dapat berkhasiat mengobati alergi

Meminum Jus buah belimbing wuluh atau daun belimbing wuluh secara teratur dipercaya mampu mengurangi alergi. Alergi adalah suatu kondisi yang disebabkan oleh hipersensitivitas sistem kekebalan tubuh terhadap hal-hal tertentu di luar tubuh. Hal-hal tersebut bisa saja berupa makanan, obat-obatan, udara (penyebab alergi rhinitis dan asma), logam (menyebabkan dermatitis), dan sebagainya. Gejala-gejalanya meliputi mata merah, gangguan pernapasan, pilek, atau gatal pada kulit.

Di samping khasiat dan manfaat buah belimbing wuluh yang telah saya sebutkan di atas, tentunya masih banyak lagi kegunaan buah asli Indonesia ini untuk kesehatan dan kecantikan.

1001 khasiat dan manfaat belimbing manis -
Buah yang bernama latin Averrhoa carambola ini memiliki bentuk yang khas. Buah belimbing berasal dari Indonesia, India dan Srilangka. Sejak tahun 2007, di Indonesia, buah belimbing ini telah menjadi ikon kota Depok, Jawa Barat.

Belimbing manis memiliki kandungan gizi yang didominasi oleh vitamin C. Dalam sebuah belimbing manis terkandung 24 mg vitamin C. Itu sama dengan 40% kebutuhan harian akan vitamin C. Dan tentunya masih banyak lagi gizi yang terkandung dalam buah belimbing manis ini, yang bisa memenuhi kebutuhan gizi harian kita. Diantaranya: vitamin A sebagai antioksidan, kalori, karbohidrat, glukosa, protein, lemak tak jenuh, vitamin, mineral (kalsium, kalium, atau natrium), dan masih banyak lagi.

Khasiat dan manfaat belimbing manis bisa didapatkan dengan dimakan langsung atau di jus untuk diambil sarinya. Namun saya lebih memilih dimakan langsung, karena terasa lebih segar serta kandungan gizinya tidak berkurang.

Berikut diantara khasiat dan manfaat buah belimbing manis untuk kesehatan dan kecantikan:

1. Buah belimbing manis bisa mengatasi tekanan darah tinggi (hipertensi).

Diantara gizi yang terkandung dalam buah belimbing manis ini adalah mineral dan elektrolit berupa kalium, fosfor, seng, dan besi. Yangmana Kalium adalah komponen penting dari sel dan cairan tubuh. Kalium dapat mengatur denyut jantung dan tekanan darah dalam tubuh. Jadi secara tidak langsung, belimbing manis dapat mengatasi efek negatif dari sodium penyebab hipertensi.

2. Buah belimbing manis dapat bermanfaat sebagai pencegah kanker

Vitamin C dan A yang terkandung dalam buah belimbing manis dapat bersama-sama sebagai antioksidan yang akan membantu tubuh kita dalam melawan serangan radikal bebas dan memperbesar resistensi terhadap agen infeksi (bakteri, virus, debu) dan anti inflamasi yang dapat menyebabkan kanker dalam jangka panjang. Untuk mendapatkan khasiat ini,  jangan lupa untuk mengkonsumsi buah belimbing manis sebanyak 2-3 buah setiap hari.

3. Buah belimbing manis dapat bermanfaat sebagai penumbuh dan penguat rambut

Belimbing manis mengandung vitamin B kompleks yang sangat baik untuk menumbuhkan dan menjaga kekuatan rambut. Sehingga rambut lebih tebal dan sehat. Caranya cukup diambil sarinya lalu gunakan layaknya shampo.

4. Buah belimbing manis dapat meningkatkan kinerja enzim tubuh

Seperti yang diketahui sebelumnya bahwa belimbing manis mengandung vitamin B kompleks seperti folat, riboflvin dan peridoksin. Dalam kerja yang sinergis komponen B kompleks tersebut bekerja bersama-sama sebagai co-faktor enzim untuk membantu kinerja enzime. Yaitu ketika tubuh melakukan metabolisme dan sintesis enzim dalam tubuh untuk berbagai keperluan.

5. Buah belimbing manis dapat menyehatkan sistem pencernaan

Manfaat dan khasiat buah belimbing manis selanjutnya adalah bisa menyehatkan sistem pencernaan. Buah belimbing mengandung serat yang tinggi. Serat tersebut sangat bermanfaat untuk membantu mencegah penyerapan kolesterol LDL yang berbahaya bagi tubuh. Serat juga akan membantu mengurangi selaput lendir usus dari zat beracun yang masuk bersama makanan dengan cara mengangkat bahan kimia penyebab kanker di usus besar (kolon).

Kandungan serat ini lebih banyak terdapat pada kulit belimbing. Karena itu, untuk mendapatkan khasiat dan manfaat yang satu ini sebaiknya anda mengkonsumsi buah belimbing manis beserta kulitnya.

6. Buah belimbing manis dapat mengatasi kulit berminyak dan jerawat

Belimbing mengandung seng yang dapat mengobati jerawat yang tumbuh pada wajah anda. Juga dapat menyerap minyak pada kulit. Caranya anda cukup mengkonsumsinya saja atau bisa anda gunakan sebagai masker.

Jadi selain bermanfaat untuk kesehatan, belimbing juga berkhasiat untuk kecantikan.

Karena manfaat dan khasiat buah belimbing manis ini sangat banyak bagi kesehatan dan kecantikan. Jadi saya sarankan anda untuk secara rutin mengkonsumsi buah ini. Namun jangan terlalu banyak, cukup 2-3 buah saja perhari.

Alpukat

Manfaat Alpukat Untuk Kesehatan - Alpukat dipercaya mengandung lemak tak jenuh sehingga aman untuk dikonsumsi secara rutin. Alpukat juga kaya akan sterol tumbuhan yang berfungsi menurunkan kolesterol serta menjaga kesehatan jantung. Buah alpukat juga diyakini dapat mencegah risiko terkena penyakit diabetes.

Tak hanya lemak tak jenuh dan sterol tumbuhan, buah alpukat juga memiliki kandungan vitamin A,B,C,E, dan K serta karbohidrat, protein, folat, serta magnesium. Yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

Sebuah penelitian menyatakan bahwa mengkonsumsi buah alpukat atau alpuket dapat meningkatkan penyerapan antioksidan hingga 15 kali lipat. Karena hal itulah mengkonsumsi buah alpukat sangat baik untuk sumber lemak baik ketimbang makanan lainnya.

Manfaat buah alpukat untuk kesehatan sangatlah banyak. Diantaranya:

1. Buah Alpukat Dapat Meningkatkan Sistem Pencernaan

Lemak pada buah alpukat dipercaya menyehatkan lapisan usus, sehingga dapat mengurangi risiko sembelit hingga bisa mencegah gejala sindrom iritasi pada usus besar.

2. Buah Alpukat Dapat Menjaga Kesehatan Jantung

Seperti yang telah dikatakan di atas bahwa buah alpukat atau alpokat memiliki kandungan lemak tak jenuh yang sangat bagus untuk kesehatan jantung anda. Jadi jika anda ingin memiliki jantung yang sehat, maka pertimbangkanlah untuk mengkonsumsi buah alpukat setiap hari.

3. Buah Alpukat Dapat Membantu Menurunkan Berat Badan

Buah alpukat memiliki kandungan serat yang tinggi dengan kandungan karbohidratnya yang rendah. Sehingga sangat baik dalam menurunkan berat badan. Selain itu buah alpokat juga bisa menjaga rasa kenyang lebih lama.

4. Buah Alpukat Dapat Menjaga Kesehatan Rambut

5. Buah Alpukat Dapat Meringankan Gejala Arthritis

6. Buah Alpukat Dapat Mencegah Kanker

7. Buah Alpukat Dapat Menjaga Gula Darah Tetap Stabil

8. Buah Alpukat Dapat Meningkatkan Kolestrol Baik

9. Buah Alpukat Dapat Menjaga Kesehatan Mata

10. Buah Alpukat Dapat Membantu Perkembangan Otak Pada Janin

11. Buah Alpukat Dapat Mencerahkan Kulit

12. Buah Alpukat Dapat Membantu Tubuh Untuk Menyerap Nutrisi

Dan masih banyak lagi manfaat dan khasiat buah alpukat untuk kesehatan yang bisa kita rasakan secara langsung jika kita mengkonsumsi buah alpukat setiap hari. Karena itu tidak ada salahnya jika kita mencoba untuk mengkonsumsi buah alpukat setiap hari.

Buah anggur adalah buah yang dihasilkan oleh tanaman merambat yang biasanya tumbuh di dataran rendah. Tidak seperti tanaman lain, tanaman ini justru membutuhkan musim kemarau yang cukup panjang dan curah hujan yang diperlukan hanya 800 mm per tahun sehingga penyiraman yang berlebihan akan mengganggu proses pembuahannya. Buah anggur memiliki banyak jenis, namun yang paling familiar di masyarakat Indonesia adalah anggur merah, anggur hitam dan anggur hijau. Buah Anggur biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur.

Kandungan Nutrisi Buah Anggur

Dalam buah anggur ini banyak mengandung senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam metabolisme tubuh serta mampu mencegah terjadinya sel kanker dan penyakit lainnya. Anggur juga kaya antioksidan berkat kandungan vitamin A dan C-nya. Selain itu, anggur juga mengandung kalsium, yodium, mangan, kalium, seng, selenium, serta gula alami seperti dektrosa dan glukosa. Berikut daftar lengkap nutrisi yang terkandung dalam buah anggur per 100 gram:

• Energi	: 288 kJ (69 kcal)
• Fosfor	: 20 mg (3%)
• Gula	: 15.48 g
• Kalium	: 191 mg (4%)
• Kalsium	: 10 mg (1%)
• Karbohidrat	: 18.1 g
• Lemak	: 0.16 g
• Magnesium	: 7 mg (2%)
• Mangan	: 0.071 mg (4%)
• Natrium	: 3.02 mg (0%)
• Protein	: 0.72 g
• Seng	: 0.07 mg (1%)
• Serat pangan	: 0.9 g
• Vitamin B1 (Thiamine)	: 0.069 mg (5%)
• Vitamin B2 (Riboflavin)	: 0.07 mg (5%)
• Vitamin B3 (Niacin)	: 0.188 mg (1%)
• Vitamin B5 (Asam Pantothenat)	: 0.05 mg (1%)
• Vitamin B6 (Piridoksin)	: 0.086 mg (7%)
• Vitamin B9 (Asam Folat)	: 2 mg (1%)
• Vitamin C	: 10.8 mg (18%)
• Vitamin K	: 22 mg (21%)
• Zat Besi	: 0.36 mg (3%)

Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan

Dengan banyaknya nutrisi yang terkandung dalam buah anggur, menjadikannya sebagai buah yang kaya manfaat bagi manusia. Berikut ini beberapa manfaat buah anggur bagi kesehatan:

• Khasiat Buah Anggur Untuk Antibakteri
Buah anggur mampu melindungi tubuh dari infeksi karena kandungan antibakteri dan anti virus yang kuat.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Gangguan Ginjal
Kandungan yang terdapat dalam buah anggur ini mampu membantu mengurangi asam pada ginjal sehingga resiko gangguan pada ginjal bisa berkurang. Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mencegah Diabetes
Kandungan mangan pada anggur mampu membantu menjaga kestabilan gula dalam darah.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mencegah Jantung Koroner
Anggur merah disebut-sebut dapat mencegah penyakit jantung koroner berkat kandungan senyawa fenol yang punya sifat antioksidan yang sangat kuat. Sedangkan resveratrol pada anggur merah dan hitam khususnya, berpotensi menurunkan risiko terkena jantung koroner (berdasarkan penelitian yang dilakukan di Jepang dan AS). Begitu pula kandungan saponinnya, mampu menghambat penyerapan kolesterol dalam darah.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mengatasi Hipertensi
Kandungan kalium dan melatonin pada anggur bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah, sementara kandungan seratnya mampu membersihkan pembuluh-pembuluh darah dari lemak.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mengatasi Insomnia
Sebuah penelitian di Italia menunjukkan bahwa pada anggur terdapat melatonin, suatu hormon yang bisa membantu mengatur jam biologis tidur manusia. Dengan begitu para penderita insomnia boleh berharap dengan mengonsumsi anggur bisa mengatasi masalah tidurnya.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Menghambat Sel Kanker
Sifat antioksidan, senyawa petrostilbene, acutimissin A, resveratrol, asam elagik yang cukup tinggi pada buah anggur menunjukkan kemampuannya dalam menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mengobati Migren
Dengan meminum jus anggur maka akan terasa khasiatnya dalam mengobati penyakit sakit kepala sebelah atau yang sering di sebut migren.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mengobati Sembelit
Buah anggur bisa mengatasi sembelit atau susah buang air besar karena mengandung asam organik, gula dan selulosa.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Pencernaan
Buah anggur juga bisa mengobati gangguan pencernaan, maka apabila anda mengalaminya di sarankan untuk mengkonsumsi buah anggur.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Penyakit Alzheimer
Buah anggur ternyata mengandung resveratol yaitu sebuah polifenol yang mampu mengurangi amyloidal beta peptides pada penderita alzheimer.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Penyakit Asma
Hal ini karena anggur memiliki kekuatan assimilatory yang mampu meningkatkan kadar air dalam paru-paru sehingga bisa mengurangi sesak napas.

Ternyata buah anggur ini selain rasanya enak buah anggur juga mempunyai khasiat dan manfaat yang mengagumkan bagi kesehatan anda. Oleh karena itu mulailah konsumsi buah anggur dari sekarang dan anda akan merasakan sendiri manfaat dan khasiat buah anggur untuk kesehatan anda sendiri. Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur.

Kandungan Gizi Dan Manfaat Buah Apel. Apel atau dalam bahasa latinnya disebut malus domestica merupakan salah satu buah yang identik dengan warna kulit buah yang merah. Hampir semua orang tentu sudah tak asing lagi dengan bentuk dan rasa apel itu sendiri. Buah apel ini banyak tersedia di pasar, supermarket bahkan tempat perbelanjaan yang lebih besar. Apel adalah buah yang pada mulanya berasal dari Asia Tengah, namun seiring dengan perkembangannya buah apel saat ini sudah tersebar merata keseluruh Dunia.

Kandungan Nutrisi Buah Apel

Karena apel digolongkan ke dalam jenis buah-buahan, maka sudah barang tentu apel mengandung berbagai nutrisi dan vitamin yang sangat berperan penting untuk meningkatkan kualitas kesehatan. Berikut adalah kandungan nutrisi yang terdapat pada buah apel per 100 gram:

• Air : 84,1g
• Kalori (kal) : 58g
• Kalsium : 6g
• Lemak : 04g
• Protein : 03g
• Vitamin A : 90g
• Vitamin C : 5g
• Zat Besi : 0,3g
• Dan masih banyak lagi.

Manfaat Buah Apel

Berdasarkan fakta yang telah teruji kebenarannya, buah-buahan memang mampu mencukupi kebutuhan  nutrisi, vitamin serta serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Tak mengherankan, masyarakat modern pada zaman sekarang ini selalu menambahkan berbagai macam buah dalam menu hariannya tak terkecuali dengan buah apel ini. Diantara sekian banyak manfaat buah apel, hanya sebagian kecil saja yang bisa kami sebutkan disini, yaitu:

• Menangkal radikal bebas
Pada kulitnya, apel dapat memproduksi zat bernama kuersetin. Zat kuersetin adalah sejenis zat yang berfungsi untuk menangkal serangan radikal bebas dan juga dapat berfungsi untuk melawan penuaan dini.

• Mencegah dehidrasi
Buah apel dapat bermanfaat untuk mencegah dehidrasi atau kekurangan cairan tubuh. 85% kandungan buah apel terdiri dari air. Dengan mengkonsumsi apel, Anda dapat terhindar dari dehidrasi.

• Mencegah diabetes
Hal Ini dikarenakan, kulit apel memiliki kandungan senyawa fenolik. Untuk itulah disarankan, untuk mencuci terlebih dahulu dengan air yang mengalir, sebelum Anda makan buah apel beserta kulitnya.

• Mencegah diare dan sembelit
Manfaat buah apel juga dapat untuk mencegah penyakit pada sistem pencernaan seperti diare dan sembelit. Kandungan serat pada apel yang tinggi mampu untuk membantu melancarkan sistem pencernaan. Sehingga dapat mengatasi gangguan sistem pencernaan seperti diare maupun sembelit.

• Mencegah serangan jantung
Apel dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung. Hal ini dikarenakan apel dapat mencegah kolesterol dalam tubuh.

• Mengurangi resiko serangan kanker
Manfaat bauh apel salah satunya dapt untuk mencegah serangan kanker. Hal ini dikarenakan, kandungan yang bernama flavonoid yang dapat bermanfaat untuk menangkal berbagai jenis serangan kanker yang sewaktu-waktu dapat menyerang tubuh Anda.

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan pada buah apel yang bernama quercetin dapat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh tubuh, agar seseorang tidak mudah terkena penyakit terutama pada saat cuaca yang tidak bersahabat.

• Menjaga kesehatan gigi
Dengan mengkonsumsi secara rutin, buah apel dapat merangsang produksi air liur pada mulut. Sehingga dapat mencegah terjadinya pengkroposan pada gigi dan dapat tetap menjaga gigi Anda tetap sehat.

• Menurunkan tekanan darah tinggi
Seperti halnya dapat mencegah penyakit jantung, apel juga sangat bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah. Hal ini dikarenakan apel dapat mencegah kolesterol dalam tubuh.

• Mencegah katarak
Dengan rutin mengkonsumsi buah apel setiap hari dapat berperan besar untuk mencegah datangnya berbagai gangguan kesehatan mata salah satunya katarak.

• Manfaat apel untuk kesehatan lainnya:

• Melindungi tulang dan meningkatkan massa tulang
• Memperkuat tulang
• Mencegah dan mengobati rematik
• Mencegah kanker usus
• Mencegah pikun
• Mengobati anemia
• Mengobati penyakit asma
• Mengobati penyakit paru-paru
• Menurunkan berat badan
• Menurunkan kolesterol
• Menyehatkan organ hati
• Menyehatkan saluran pencernaan
• Merawat kesehatan kulit

Selain enak, ternyata apel juga memiliki manfaat yang sangat besar buat kesehatan. Maka sudah selayaknya Anda menyediakan buah yang satu ini untuk dikonsumsi sehari-hari bersama keluarga tercinta, agar sama-sama merasakan manfaat buah apel untuk kesehatan diatas.

Nama latin adalah cara penamaan yang digunakan secara ilmiah untuk membedakan suatu spesies dengan spesies lainnya, karena satu spesies yang sama bisa memiliki banyak nama untuk daerah yang berbeda, bahkan dalam satu daerah yang sama orang yang berbeda bisa memberi nama yang berbeda untuk satu spesies yang sama. Berikut adalah daftar nama latin tumbuhan buah dan sayuran:

Daftar Nama Latin Buah

• Alpukat (Persea americana)
• Apel (Pyrus malus)
• Belimbing Manis (Averrhoa carambola)
• Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi)
• Ceremai (Phyllanthus acidus)
• Delima (Punica granatum)
• Durian (Durio zibethinus)
• Duwet (Syzygium cumini)
• Gayam (Inocarpus fagiferus)
• Jambu Air (Eugenia aquea)
• Jeruk Manis (Citrus sinensis)
• Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia)
• Kasturi (Mangifera casturi)
• Kawista (Limonia acidissima)
• Kedoya (Dysoxylum gaudichaudianum)
• Kemang (Mangifera kemanga)
• Kelapa (Cocos nucifera)
• Kepa (Syzygium polycephalum)
• Kepel (Stelechocarpus burahol)
• Kersen (Muntingia calabura)
• Korma rawa (Phoenix paludosa)
• Lontar (Borassus flabellifer)
• Mangga (Mangifera indica)
• Manggis (Garcinia mangostana)
• Matoa (Pometia pinnata)
• Menteng (Baccaurea racemosa)
• Mundu (Garcinia dulcis)
• Nam Nam (Cynometra cauliflora)
• Nangka (Artocarpus heterophyllus)
• Pisang (Musa paradisiaca)
• Pepaya (Carica papaya)
• Rambutan (Nephelium lappaceum)
• Salak (Salacca zalacca)
• Sawo Kecik (Manilkara kauki)
• Sawo Manila (Manilkara zapota)

Daftar Nama Latin Sayuran

• Jagung (Zea mays)
• Kacang Hijau (Vigna radiata)
• Kacang Kapri (Pisum sativum)
• Kacang Merah (Phaseolus vulgaris)
• Kacang Panjang (Phaseolus vulgaris)
• Kacang Tanah (Arachis hypogaea)
• Kentang (Solanum tuberosum)
• Kesambi (Schleichera oleosa)
• Padi (Oryza sativa)
• Petai Cina (Leucaena leucocephala)
• Terung (Solanum melongena)
• Tuba (Derris elliptica) Daftar Nama Latin Tumbuhan Buah dan Sayuran.

Daftar Nama Latin Tanaman Hias atau Bunga

• Anggrek Bulan (Phalaenopsis amabilis)
• Anggrek Hitam (Coelogyne pandurata)
• Anggrek Tebu (Grammatophyllum speciosum)
• Bunga Bangkai (Amorphpophallus titanium)
• Cempaka Putih (Michelia alba)
• Cempaka Kuning (Michelia champaka)
• Cempaka Telor (Magnolia coco)
• Edelweis Jawa (Anaphalis javanica)
• Kenanga (Cananga odorata)
• Melati Gambir (Jasminum pubescens)
• Melati Putih (Jasminus sambac)
• Nibung (Oncosperma tigillarium)

Daftar Nama Latin Tanaman Keras

• Ajan Kelicung (Diospyros macrophylla)
• Andalas (Morus macroura)
• Baobab (Adansonia Digitata)
• Bintaro (Cerbera manghas)
• Eboni (Diospyros celebica)
• Gaharu (Aquilaria moluccensis)
• Gandaria (Bouea macrophylla)
• Jati (Tectona grandis)
• Karet (Hevea braziliensis)
• Kapuk Randu (Ceiba pentandra)
• Kenari (Canarium ovatum)
• Kendal (Cordia bantamensis)
• Kepuh (Sterculia foetida)
• Kokoleceran (Vatica bantamensis)
• Limpasu (Baccaurea lanceolata)
• Maja (Aegle marmelos)
• Majegau (Dysoxylum densiflorum)
• Nagasari (Palaquium rostratum)
• Trembesi (Albizia saman Sin. Samanea saman)

Daftar Nama Latin Tanaman Umbi dan Rimpang

• Jahe (Zingiber officinale)
• Bengkuang (Pachyrhizus erosus)
• Garut (Maranta arundinacea)
• Ganyong (Canna edulis)
• Kedawung (Parkia roxburghii)
• Lengkuas (Alpinia galanga)
• Singkong (Manihot esculenta)
• Ubi Jalar (Ipomoea batatas)

Daftar Nama Latin Tumbuhan Obat

• Ciplukan (Physalis angulata)
• Gambir (Uncaria gambir)
• Mengkudu (Morinda citrifolia)
• Sirih (Piper betle)
• Zodia (Evodia suaveolens)

Daftar Nama Latin Tumbuhan Rempah

• Asam Jawa (Tamarindus indica)
• Bawang Merah (Allium cepa)
• Bawang Putih (Allium sativum)
• Cabai (Capsicum annum)
• Cabai Rawit (Capsicum frutescens)
• Cengkeh (Syzygium aromaticum)
• Kencur (Kaempferia galanga)
• Lada (Piper nigrum)
• Pala (Myristica fragrans) Daftar Nama Latin Tumbuhan Buah dan Sayuran.

Manfaat Buah Sirsak sangat baik untuk pencegahan maupun pengobatan berbagai macam penyakit. Berikut ini adalah beberapa kandungan beserta manfaat buah sirsak untuk kesehatan:

Buah Sirsak mengandung Vitamin C. Kandungan vitamin C pada buah sirsak cukup tinggi, setiap 100 gram daging buah sirsak mengandung sekitar 20mg vitamin C. Sehingga buah sirsak berkhasiat dapat menjadi antioksidan untuk meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit.


Buah Sirsak mengandung Kalsium dan Fosfor. Kedua mineral ini memiliki manfaat untuk membentuk tulang yang kuat. Dengan demikian, buah sirsak dapat menghambat resiko penyakit osteoporosis.

Buah Sirsak mengandung Kalium yang tinggi. Kalium bermanfaat untuk mencegah penyakit hipertensi.

Buah Sirsak kaya akan Serat. Kandungan sertat buah sirsak mencapai 3,3 gram tiap 100 gram daging buah sirsak. Dengan kandungan serat sebanyak ini, manfaat buah sirsak juga dapat memperlancar proses pencernaan dalam tubuh.

Setelah kita mengetahui beberapa manfaat buah sirsak diatas, maka sudah selayaknya buah sirsak menjadi pilihan sajian hidangan kita. Untuk mendapatkan berbagai kandungan buah sirsak diatas, sari buah sirsak / jus sirsak dapat menjadi pilihan Anda.

Manfaat pisang yang saya tahu hanya dapat menambah daya ingat, namun ternyata manfaat pisang tidak hanya itu.. Pisang adalah buah yang banyak dijumpai di pedesaan maupun perkotaan dan sekaligus makanan favorit monyet. Ternyata, pisang mengandung vitamin A, B1, C, serta protein khususnya untuk kaum pria. Biasanya, pisang banyak dijumpai di negara yang memiliki iklim tropis dengan kondisi tanah yang lembap. Demikian yang dilansir Medicmagic, Kamis (24/11/2011).

Kandungan manfaat seperti di atas juga bisa didapatkan pada sayuran hijau, kacang polong, serta susu dan ikan salmon. Namun paling mudah bisa dengan mengonsumsi pisang, selain harganya lebih murah.

Untuk mendapatkan manfaatnya, Anda bisa mengonsumsi buah pisang tiga kali dalam sehari. Selain untuk membantu kesuburan kaum pria, ternyata buah pisang juga ampuh untuk kesehatan tulang karena kaya vitamin D.

Kadar gizi yang terkandung dalam buah pisang secara lengkap yaitu : 99 kalori, protein 1.2 gram, lemak 0.2 gram, karbohidrat 25.8 miligram (mg), serat 0.7 gram, kalsium 8 mg, fosfor 28 mg, besi 0.5 mg, vitamin A 44 RE, Vitamin B 0.08 mg, Vitamin C 3 mg dan air 72 gram.

Karena kandungan gizi yang terdapat dalam buah pisang cukup banyak, inilah manfaat buah pisang :

Manfaat pisang sangatlah banyak, seperti yang sudah saya sebutkan di atas. Bagi para cewek-cewek, saat mengalami menstruasi, konsumsilah pisang agak banyak karena dapat mengurangi rasa sakit dan menambah mood.

Manfaat daun sirsak sudah dikenal sejak dahulu, tapi mungkin ada sebagian orang yang masih belum mengetahui manfaat daun sirsak ini. Daun sirsak bahkan biasanya hanya dianggap biasa saja oleh kebanyakan masyarakat. Perlunya pengetahuan tentang daun sirsak ini yang ternyata tidak hanya sebagai daun biasa saja. Banyak kandungan yang terdapat dalam daun sirsak ini.


Bangsa belanda yang pertama kali membawa benih atau bibit sirsak ke Indonesia, meskipun tanaman ini asliny bukan berasal dari Eropa tapi dari Karibia, Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Annona muricata L nama latin dari tanaman ini termasuk jenis tanaman yang memiliki akar kuat, mampu menghasilkan buah yang menyehatkan. Tapi tahukan anda bahwa keistimewaan yang dimilik tanaman ini terletak pada daunnya yang luar biasa.

Seperti telah diketahi manfaat daun sirsak sangat luar biasa yakni mampu menghambat pertumbuhan bakteri, membantu menghambat mutasi gen, membantu menghambat perkembangan virus, membantu menghambat perkembangan parasit, membantu menghambat pertumbuhan tumor, membantu merileksasi otot, sebagai anti kejang, membantu meredakan nyeri, mampu menekan peradangan, menurunkan kadar gula darah, menurunkan demam, menurunkan tekanan darah tinggi, menguatkan saraf, membantu menyehatkan jantung, membantu meningkatkan produksi asi pada itu hamil, membantu melebarkan pembuluh darah, membunuh cacing parasait, mengurangi stres, menguatkan pencernaan dan meningkatkan nafsu makan. Khasiat daun sirsak ini apabila sebutkan dan dijelaskan satu persatu tidak akan habis dalam satu halaman, ini saking banyaknya.



Buah sirsak memang menawarkan berbagai kandungan positif bagi kesehatan manusia, mulai dari buahnya, daunnya, bahkan pohonnya. Telah banyak diketahui bahwa buah sirsak banyak mengandung vitamin C, kandungan serat dan nutrisi penting lainnya banyak terkandung dalam buah yang banyak ditemui di negara Tropis ini. Indonesia merupakan salah satu negara yang mempunyai pohon sirsak yang banyak. Tapi ternyata pemanfaatannya hanya sebatas pada buahnya saja, ini karena kurangnya pengetahuan tetang manfaat daun sirsak.

Daun sirsak ternyata mengandung banyak manfaat untuk bahan pengobatan herbal, dan untuk menjaga kondisi tubuh. Dibalik manfaatnya tersebut ternyata tak lepas dari kandungannya yang banyak mengandung acetogenins, annocatacin, annocatalin, annohexocin, annonacin, annomuricin, anomurine, anonol, caclourine, gentisic acid, gigantetronin, linoleic acid, muricapentocin. Kandungan senyawa ini merupakan senyawa yang banyak sekali manfaatnya bagi tubuh, bisa sebagai obat penyakit atau untuk meningkatkan kekebalan tubuh.



Manfaat daun sirsak ternyata 1000 kali lebih kuat kandungan dan kemampuannya dari kemoterapi dalam mengobati kanker. Ini berdasarkan dari penelitian yang telah dilakukan, pada masyarakat kuno daun sirsak sudah diketahui manfaatnya dan banyak diguinakan untuk mengobati penyakit.

Sekitar tahun 1965, berbagai studi para ilmuwan membuktikan ekstrak daun sirsak memiliki khasiat yang lebih baik dari kemoterapi, bahkan ekstrak tersebut bisa memperlambat pertumbuhan kanker. Pada tahun 1976, National Cancer Institute telah melakukan penelitian ilmiah dan hasilnya menyatakan batang dan daun sirsak efektif menyerang dan menghancurkan sel-sel kanker. Ini karena kandungannya yang sangat tinggi senyawa proaktif bagi tubuh, ini jarang ditemukan pada buah lainnya.

Negeri Ginseng Korea juga tak kalah dalam masalah penelitian, setelah melakukan penelitian mereka menemukan bahwa ada satu senyawa kimia yang berperan selektif membunuh sel kanker usus besar serta 10.000 kali lebih berpotensi sebagai obat kemoterapi yang ditemukan dalam sirsak. Namun dibalik khasiatnya itu ternyata senyawa ini selektif memilih sel target kanker sehingga tidak merusak sel-sel yang sehat.

Manfaat daun sirsak telah diteliti juga baru-baru ini dalam sebuah studi, bahwa daun pohon sirsak sangat efektif untuk kanker prostat, pankreas dan paru-paru. Hasil penelitian ini ternyata sudah disimpan selama bertahun-tahun sejak zaman dulu, tapi banyak orang yang tidak mengetahuinya, entah karena faktor apa. Bahkan berdasarkan 20 tes laboratorium tentang manfaat daun sirsak yang dilakukan sejak tahun 1970 menunjukkan hasil yang luar biasa, daun sirsak memiliki khasiat yang sangat baik, sperti:

• Menyerang sel-sel kanker secara efektif karena tidak membahayakan sel yang sehat, serta tidak menyebabkan rasa mual ekstrim, kehilangan berat badan dan rambut rontok.
• Daun sirsak memiliki target yang efektif dan bisa membunuh sel-sel ganas bagi 12 jenis kanker, termasuk kanker usus besar, payudara, prostat, paru-paru dan kanker pankreas.
• Mampu meningkatkan energi di dalam tubuh.
• Menambah stamina dan fitness.
• Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menghindari infeksi yang mematikan.
• Mampu mencegah radikal bebas, dan masih banyak lagi khasiat lainnya.

1. Petiklah 10-15 lembar daun sirsak yang masih segar dan berwarna hijau tua, cuci dengan bersih
2. Ambil tiga gelas air putih
3. Rebus daun sirsak dengan air kira-kira dua gela
4. Sekarang, minumlah sisa air rebusan tersebut 2x sehari

Daun pepaya merupakan salah satu daun daunan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Masyarakat luas mengenalnya selain sebagai pengobatan herbal daun pepaya digunakan untuk keperluan memasak yaitu sebagai pelunak daging.


Daun pepaya mempunyai khasiat sebagai solusi bagi mereka yang mempuyai jerawat yang membandel. Terutama wanita yang selalu ingin tampil cantik, dapat mengobatinya yaitu dengan membuatnya menjadi masker.

Cara membuat maskernya: ambil 2-3 lembar daun pepaya/30gr yang sudah tua. Kemudian jemur sebentar sehingga daun tampak layu. Setelah itu daun yang sudah layu ditumbuk sampai halus. Hasil tumbukan diberi sedikit air (setengah sendok) dan oleskan pada bagian wajah yang terdapat jerawat sampai beberapa saat (sekiranya masker meresap pada jerawat) setelah itu bilas dengan air bersih.

Daun pepaya mengandung banyak getah putih seperti susu (white milky latex), yang berpeluang dikembangkan sebagai antikanker, sebagaimana dikutip dari Journal Society of Biology. Getah ini otomatis didapatkan saat kita mengkonsumsi daun pepaya, dimasak dengan cara apa pun.
Daun pepaya dapat berkhasiat sebagai penambah nafsu makan untuk orang dewasa maupun anak anak. Bagi anda yang susah makan, silahkan ambil daun pepaya yang masih segar dan memiliki ukuran sebesar telapak tangan, tambahkan sedikit garam dan air hangat setengah cangkir/200cc, Campur semua lalu diblender. Kemudian saring airnya, tambahkan madu 2 sendok aduklah dan minum dalam keadaan hangat.
Daun pepaya juga dapat berkhasiat sebagai pengontrol tekanan darah yang bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi. Caranya; Siapkan 5 lembar daun pepaya kemudian rebus dengan air sebanyak 1/2 liter hingga tinggal 3/4 nya. Dinginkan kemudian airnya siap diminum. Saat minum bisa dicampur dengan madu sebagai pelengkap dan pemanis.
Ambil 3 lembar daun muda, remaslah daunnya, lalu letakkan diatas api hingga layu. Dalam keadaan hangat segera tempelkan pada sekeliling payudara. Bagian putingnya jangan.

Daun pepaya memiliki kandungan kimia senyawa karpain. Zat itu dapat membunuh mikroorganisme yang sering mengganggu fungsi pencernaan.

Siapa sangka kalau pepaya juga dapat digunakan untuk menyembuhkan gejala demam berdarah. Coba ambil 5 lembar daun muda. Tambahkan setengah liter air, lalu rebus sampai tinggal tiga perempatnya saja/satu gelas. Tambahkan sedikit garam dan madu 2 sendok. minum selagi masih hangat. Buatlah 1 hari 3x (pagi, sore dan menjelang tidur) hingga gejala demam berdarah sembuh.

Pada zaman dulu wanita jika menjelang haid sering memanfaatkan daun pepaya untuk mengobati nyeri haid. Ambil 1 lembar daun muda, tambahkan asam jawa dan garam. Lalu campur dengan segelas air/250 cc dan Rebus. Ambil airnya dan tambahkan madu 2 sendok, aduklah. Minum setelah dingin.
Menurut beberapa pendapat daun pepaya ternyata juga berkhasiat untuk mengobati penyakit malaria.

Manfaat Pepaya sebenarnya sangat banyak, terutama dalam hal kesehatan. Salah satu manfaat pepaya yaitu dapat mengencangkan payudara wanita. Selain itu, pepaya juga dapat melangsingkan tubuh. Kalau manfaat pepaya untuk kecantikan yaitu dapat menghilangkan jerawat.

Manfaat pepaya sangat banyak. Dikarenakan pepaya mengandung antioksidan seperti beta karoten (vitamin A), vitamin C, vitamin B kompleks, flavonoid, asam folat dan pantotenat. Pepaya juga mengandung banyak mineral, kalium, magnesium, dan serat. Nutrisi-nutrisi ini membuat pepaya amat bermanfaat bagi kesehatan.

Sementara nutrisi dalam pepaya juga terbukti dapat meningkatkan kesehatan jantung (kardiovaskular) hingga mencegah kanker. Buah ini juga rendah gula, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes.

Selain itu, kandungan enzim papain pada buah pepaya juga berkhasiat mempercepat proses pencernaan protein. Enzim ini mampu memecah protein menjadi arginin, dan menguraikan makanan menjadi berbagai macam protein atau asam amino, sehingga memudahkan penyerapannya oleh tubuh.


Manfaat pepaya yang pertama adalah untuk mengencangkan dan mempercantik payudara. Enzim di dalam buah pepaya dapat membantu pertumbuhan payudara sehingga payudara dapat lebih kencang dan kenyal. Pepaya juga diperkaya dengan hormon pengencang serta vitamin A yang merangsang pengeluaran hormon wanita dan merangsang indung telur mengeluarkan hormone betina. Dari hormon tersebut kelenjar susu akan lancar dan bentuk payudara semakin ideal.

Jika kamu ingin tubuh kamu lebih langsing, kamu bisa mengkonsumsi buah pepaya secara teratur. Karena enzim di dalamnya dapat mengurai protein lebih baik serta melenyapkan daging berlebih.

Kadar vitamin C dalam pepaya adalah 48 kali lipat lebih banyak dari buah apel. Pepaya juga dapat mendorong proses metabolisme kulit. Pepaya juga dapat bekerja dengan baik melumerkan lapisan kulit dan zat tanduk penuaan yang timbul dipori-pori sehingga kulit lebih kencang dan cerah. Jadi, mulai sekarang rajin-rajin saja pakai masker buah pepaya atau facial pepaya. Pepaya juga aktif sebagai detoksifikasi sehingga dapat menyegarkan kulit dari dalam.

Buah pepaya dapat melawan penyakit jantung karena nutrisi dalam pepaya membantu mencegah oksidasi kolesterol dalam tubuh. Karena ketika kolesterol menjadi teroksidasi dapat menempel pada dinding pembuluh darah, menyebabkan plak yang dapat menyebabkan serangan jantung dan stroke.

Buah pepaya ternyata digolongkan jenis buah yang mempunyai zat antioksidan yang tinggi, ini dapat membantu menjaga tubuh kita dari serangan radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan. Selain itu juga dapat meningkatkan sistem imun dan kekebalan tubuh kita terhadap penyakit.

Buah pepaya mempunyai serat yang sangat bagus, menurut beberapa ahli kesehatan dengan mengkonsumsi pepaya dapat mencegah dan mengurangi terjadinya penyakit kanker pada usus besar kita. Selain itu juga dapat memperlancar proses pencernaan dalam usus kita.

Penyakit stroke biasanya terjadi dan dipicu oleh kadar kolesterol yang tinggi didalam tubuh kita, dengan mengkonsumsi buah pepaya dapat menurunkan kolesterol yang ada didalam tubuh karena buah pepaya membantu mengoksidasi kolesterol tersebut. Dengan kata lain dengan mengkonsumsi buah pepaya secara teratur dapat mencegah timbulnya penyakit stroke.

Buah pepaya juga kaya akan vitamin terutama vitamin A, dimana hal ini membantu menjaga kesehatan paru-paru yang lemah, jadi bisa dikatakan bahwa pepaya dapat meminimalisir terjadinya penyakit paru-paru.

Selain tersebut di atas, masih banyak lagi manfaat pepaya, diantara adalah:

• Mencegah pembentukan penyakit katarak pada mata,
• Mendorong pembaharuan jaringan otot,
• Menurunkan resiko emfisema pada perokok aktif dan perokok pasif,
• Membantu sistem pencernaan dan mendukung produksi enzim pencernaan,
• Merevitalisasi tubuh dan membantu mempertahankan energi dan vitalitas,
• Mempercepat penyembuhan luka pada kulit dan meredakan peradangan, dan
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Tanaman jeruk adalah tanaman buah tahunan yang berasal dari Asia. Cina dipercaya sebagai tempat pertama kali jeruk tumbuh. Sejak ratusan tahun yang lalu, jeruk sudah tumbuh di Indonesia baik secara alami atau dibudidayakan. Tanaman jeruk yang ada di Indonesia adalah peninggalan orang Belanda yang mendatangkan jeruk manis dan keprok dari Amerika dan Itali.

• Kecepatan angin yang lebih dari 40-48% akan merontokkan bunga dan buah. Untuk daerah yang intensitas dan kecepatan anginnya tinggi tanaman penahan angin lebih baik ditanam berderet tegak lurus dengan arah angin.
• Tergantung pada spesiesnya, jeruk memerlukan 5-6, 6-7 atau 9 bulan basah (musim hujan). Bulan basah ini diperlukan untuk perkembangan bunga dan buah agar tanahnya tetap lembab. Di Indonesia tanaman ini sangat memerlukan air yang cukup terutama di bulan Juli-Agustus.
• Temperatur optimal antara 25-30 derajat C namun ada yang masih dapat tumbuh normal pada 38 derajat C. Jeruk Keprok memerlukan temperatur 20 derajat C.
• Semua jenis jeruk tidak menyukai tempat yang terlindung dari sinar matahari.
• Kelembaban optimum untuk pertumbuhan tanaman ini sekitar 70-80%.

1. Tanah yang baik adalah lempung sampai lempung berpasir dengan fraksi liat 727%, debu 25-50% dan pasir < 50%, cukup humus, tata air dan udara baik.
2. Jenis tanah Andosol dan Latosol sangat cocok untuk budidaya jeruk.
3. Derajat keasaman tanah (pH tanah) yang cocok untuk budidaya jeruk adalah 5,5–6,5 dengan pH optimum 6.
4. Air tanah yang optimal berada pada kedalaman 150–200 cm di bawah permukaan tanah. Pada musim kemarau 150 cm dan pada musim hujan 50 cm. Tanaman jeruk menyukai air yang mengandung garam sekitar 10%.
5. Tanaman jeruk dapat tumbuh dengan baik di daerah yang memiliki kemiringan sekitar 300.

Tinggi tempat dimana jeruk dapat dibudidayakan bervariasi dari dataran rendah sampai tinggi tergantung pada spesies :

1. Jenis Keprok Madura, Keprok Tejakula: 1–900 m dpl.
2. Jenis Keprok Batu 55, Keprok Garut: 700-1.200 m dpl.
3. Jenis Manis Punten, Waturejo, WNO, VLO: 300–800 m dpl.
4. Jenis Siem: 1–700 m dpl.
5. Jenis Besar Nambangan-Madiun, Bali, Gulung: 1–700 m dpl.
6. Jenis Jepun Kasturi, Kumkuat: 1-1.000 m dpl.
7. Jenis Purut: 1–400 m dpl.

Benih jeruk bermutu adalah benih jeruk bebas dari patogen sistemik tertentu, sama seperti induknya, serta tahapan proses produksinya berdasarkan program pengawasan dan sertifikasi benih yang berlaku. Pilihlah benih yang bermutu : berlabel bebas penyakit, diproduksi dalam polibag, batang atas dan bawah lurus, diameter batang bawah ± 1cm, tinggi tanaman dari dasar polibag 75–100 cm, keragaan optimal (tegar, vigor, daun hijau dan ukurannya normal), dan perakarannya normal.


a. Pengolahan Tanah dan penanaman jeruk. Bebaskan lahan dari batuan dan pohon besar agar tidak mengganggu pengolahan tanah dan penyebaran cahaya matahari. Buatlah lubang tanam (dalam ± 0,75 m, panjang 0,6 m dan lebar 0,6 m) dan jarak tanam 5 m x 6 m atau 5 m x 5 m. Aturlah baris tanam sejajar dengan arah timur – barat agar penyebaran sinar matahari optimal. Sebagai penutup lubang tanam, campurlah tanah galian lubang + 20 kg bahan organik atau 3 bagian tanah + 1 bagian pasir + 2 bagian pupuk kandang jika tanahnya berat. Tambahkan 1 kg dolomite jika pH tanah < 5,5. Lakukan penanaman pada awal musim hujan agar tanaman cepat beradaptasi dan pasanglah ajir pada setiap pohon agar tanaman tetap tegak saat diterpa angin kencang.

b. Pengaturan cabang jeruk. Agar dicapai pertumbuhan dan produksi optimal, aturlah percabangan sejak dini dengan pola 1 – 3 – 9. Setiap pohon terdiri atas 1 batang utama yang diikuti oleh 3 cabang primer, dan setiap cabang primer diikuti oleh 3 cabang sekunder.

c. Pengairan jeruk. Saat pertumbuhan vegetatif baru, pembungaan dan pembentukan buah berilah pengairan yang cukup. Setelah panen, keringkan lahan sekitar 3 bulan guna merangsang pembungaan.

d. Pemupukan jeruk. Pemupukan adalah penambahan unsur hara ke dalam kebun (pupuk kimia, bahan organik, kapur, dll.) melalui tanah dan daun agar diperoleh keuntungan maksimal tanpa menimbulkan kemerosotan mutu lingkungan yang berarti.

e. Penjarangan Buah jeruk. Penjarangan buah adalah kegiatan menyeleksi dan mengurangi jumlah buah di pohon untuk menghasilkan buah bermutu tinggi dan menjaga stabilitas produksi tanaman. Caranya : sekiitar 4 bulan dari pembungaan sebelum aplikasi pupuk kedua, sisakan 2 buah per tandan menggunakan gunting pangkas. Kriteria buah yang dibuang: cacat, terserang hama penyakit, dan ukurannya paling kecil.

f. Pengendalian Hama Penyakit jeruk. Beberapa hama dan penyakit yang sering menyerang jeruk serta penyebab, gejala, korban dan pengendaliannya adalah sebagai berikut:

HAMA	KORBAN	GEJALA	PENGENDALIAN
Kutu loncat (Diaphorina citri.)	tangkai, kuncup daun, tunas, daun muda	Tunas keriting, tanaman mati.	Menggunakan insektisida bahan aktif dimethoate (Roxion 40 EC, Rogor 40 EC), Monocrotophos (Azodrin 60 WSC) dan endosulfan (Thiodan 3G, 35 EC dan Dekasulfan 350 EC). Penyemprotan dilakukan menjelang dan saat bertunas, Selain itu buang bagian yang terserang.
Kutu daun (Toxoptera citridus aurantii, Aphis gossypii.)	tunas muda dan bunga	Daun menggulung dan membekas sampai daun dewasa.	Menggunakan insektisida dengan bahan aktif Methidathion (Supracide 40 EC), Dimethoate (Perfecthion, Rogor 40 EC, Cygon), Diazinon (Basudin 60 EC), Phosphamidon (Dimecron 50 SCW), Malathion (Gisonthion 50 EC).
Ulat peliang daun (Phyllocnistis citrella.)	daun muda	Alur melingkar transparan atau keperakan, tunas/daun muda mengkerut, menggulung, rontok.	Semprotkan insektisida dengan bahan aktif Methidathion (Supracide 40 EC, Basudin 60 EC), Malathion (Gisonthion 50 EC, 50 WP)< Diazinon (Basazinon 45/30 EC). Kemudian daun dipetik dan dibenamkan dalam tanah.
Tungau (Tenuipalsus sp. , Eriophyes sheldoni Tetranychus sp)	tangkai, daun dan buah	Bercak keperakperakan atau coklat pada buah dan bercak kuning atau coklat pada daun.	Semprotkan insektisida Propargite (Omite), Cyhexation (Plictran), Dicofol (Kelthane), Oxythioquimox (Morestan 25 WP, Dicarbam 50 WP).
Penggerek buah (Citripestis sagittiferella.)	buah	Lubang yang mengeluarkan getah.	Memetik buah yang terinfeksi kemudian menggunakan insektisida Methomyl (Lannate 25 WP, Nudrin 24 WSC), Methidathion (Supracide 40 EC) yang disemprotkan pada buah berumur 2-5 minggu.
utu penghisap daun (Helopeltis antonii.)	Helopeltis antonii	Bercak coklat kehitaman dengan pusat berwarna lebih terang pada tunas dan buah muda, bercak disertai keluarnya cairan buah yang menjadi nekrosis.	Semprotkan insektisida Fenitrotionmothion (Sumicidine 50 EC), Fenithion (Lebaycid), Metamidofos (Tamaron), Methomil (Lannate 25 WP).
Ulat penggerek bunga dan puru buah (Prays sp.)	kuncup bunga jeruk manis atau jeruk bes	Bekas lubang-lubang bergaris tengah 0,3-0,5 cm, bunga mudah rontok, buah muda gugur sebelum tua.	unakan insektisida dengan bahan aktif Methomyl (Lannate 25 WP) dan Methidathion (Supracide 40 EC). Kemudian buang bagian yang diserang.
Thrips (Scirtotfrips citri.)	tangkai dan daun muda	elai daun menebal, tepi daun menggulung ke atas, daun di ujung tunas menjadi hitam, kering dan gugur, bekas luka berwarna coklat keabu-abuan kadang-kadang disertai nekrotis.	Menjaga agar tajuk tanaman tidak terlalu rapat dan sinar matahari measuk ke bagian tajuk, hindari memakai mulsa jerami. Kemudian gunakan insektisida berbahan aktif Difocol (Kelthane) atau Z-Propargite (Omite) pada masa bertunas.
Kutu dompolon (Planococcus citri.)	tangkai buah	Berkas berwarna kuning, mengering dan buah gugur.	Gunakan insektisda Methomyl (Lannate 25 WP), Triazophos (Fostathion 40 EC), Carbaryl (Sevin 85 S), Methidathion (Supracide 40 EC). Kemudian cegah datangnya semut yang dapat memindahkan kutu.
Lalat buah (Dacus sp.)	buah yang hampir masak	Lubang kecil di bagian tengah, buah gugur, belatung kecil di bagian dalam buah.	Gunakan insektisida Fenthion (Lebaycid 550 EC), Dimethoathe (Roxion 40 EC, Rogor 40 EC) dicampur dengan Feromon Methyl-Eugenol atau protein Hydrolisate.
Kutu sisik (Lepidosaphes beckii Unaspis citri.)	daun, buah dan tangkai	Daun berwarna kuning, bercak khlorotis dan gugur daun. Pada gejala serangan berat terlihat ranting dan cabang kering dan kulit retak buah gugur.	Gunakan pestisida Diazinon (Basudin 60 EC, 10 G, Basazinon 45/30 EC), Phosphamidon (Dimecron 50 SCW), Dichlorophos (Nogos 50 EC), Methidhation (Supracide 40 EC).
Kumbang belalai (Maeuterpes dentipes.)	daun tua pada ranting atau dahan bagian bawah	Daun gugur, ranting muda kadang-kadang mati.	Perbaiki sanitasi kebun, kurangi kelembaban perakaran. Kemudian gunakan insektisida Carbaryl (Sevin 85 S) dan Diazinon (Basudin 60 EC, 10 G).

PENYAKIT	PENYEBAB	KORBAN	GEJALA	PENGENDALIAN
CVPD	acterium like organism dengan vektor kutu loncat Diaphorina citri.	silinder pusat (phloem) batang	Daun sempit, kecil, lancip, buah kecil, asam, biji rusak dan pangkal buah oranye.	Gunakan tanaman sehat dan bebas CVPD. Selain itu penempatan lokasi kebun minimal 5 km dari kebun jeruk yang terserang CVPD. Gunakan insektisida untuk vektor dan perhatikan sanitasi kebun yang baik.
Tristeza	Virus Citrus tristeza dengan vektor Toxoptera.	jeruk manis, nipis, besar dan batang bawah jeruk Japanese citroen	Lekuk batang , daun kaku pemucatan, vena daun, pertumbuhan terhambat.	Perhatikan sanitasi kebun, memusnahkan tanaman yang terserang, kemudian kendalikan vektor dengan insektisida Supracide atau Cascade.
Woody gall (Vein Enation)	Virus Citrus Vein Enation dengan vektor Toxoptera citridus, Aphis gossypii.	Jeruk nipis, manis, siem, Rough lemon dan Sour Orange	Tonjolan tidak teratur yang tersebar pada tulang daun di permukaan daun.	Gunakan mata tempel bebas virus dan perhatikan sanitasi lingkungan.
Blendok	Jamur Diplodia natalensis.	batang atau cabang	Kulit ketiak cabang menghasilkan gom yang menarik perhatian kumbang, warna kayu jadi keabu-abuan, kulit kering dan mengelupas.	Pemotongan cabang terinfeksi, bekas potongan diberi karbolineum atau fungisida Cu. dan fungisida Benomyl 2 kali dalam setahun.
Embun tepung	Jamur Odidium tingitanium.	daun dan tangkai muda	Tepung berwarna putih di daun dan tangkai muda.	Gunakan fungisida Pyrazophos (Afugan) dan Bupirimate (Nimrot 25 EC).
Kudis	Jamur Sphaceloma fawcetti.	daun, tangkai atau buah	Bercak kecil jernih yang berubah menjadi gabus berwarna kuning atau oranye.	Pemangkasan teratur. Kemudian gunakan Fungisida Dithiocarbamate /Benomyl (Benlate).
Busuk buah	Penicillium spp. Phytophtora citriphora, Botryodiplodia theobromae.	buah	Terdapat tepung-tepung padat berwarna hijau kebiruan pada permukaan kulit.	Hindari kerusakan mekanis, celupkan buah ke dalam air panas/fungisida benpmyl, pelilinan buah dan pemangkasan bagian bawah pohon.
Busuk akar dan pangkal batang	Jamur Phyrophthoranicotianae.	akar dan pangkal batang serta daun di bagian ujung dahan berwarna kuning	Tunas tidak segar, tanaman kering.	Pengolahan dan pengairan yang baik, sterilisasi tanah pada waktu penanaman, buat tinggi tempelan minimum 20 cm dari permukaan tanah.
Buah gugur prematur	Jamur Fusarium sp. Colletotrichum sp. Alternaria sp.	buah dan bunga	Dua-empat minggu sebelum panen buah gugur.	Fungisida Benomyl (Benlate) atau Caprafol.
Jamur upas	Upasia salmonicolor.	batang	Retakan melintang pada batang dan keluarnya gom, batang kering dan sulit dikelupas.	Kulit yang terinfeksi dikelupas dan disaput fungisida carbolineum. Kemudian potong cabang yang terinfeksi.
Kanker	Bakteri Xanthomonas campestris Cv. Citri.	daun, tangkai, buah	Bercak kecil berwarna hijau-gelap atau kuning di sepanjang tepi, luka membesar dan tampak seperti gabus pecah dengan diameter 3-5 mm.	Fungisida Cu seperti Bubur Bordeaux, Copper oxychlorida. Selain itu untuk mencegah serangan ulat peliang daun adalah dengan mencelupkan mata tempel ke dalam 1.000 ppm Streptomycin selama 1 jam.

1. Ciri dan Umur PanenBuah jeruk dipanen pada saat masak optimal, biasanya berumur antara 28–36 minggu, tergantung jenis/varietasnya.

2. Cara Panen
Buah dipetik dengan menggunakan gunting pangkas.

3. Perkiraan Produksi
Rata-rata tiap pohon dapat menghasilkan 300-400 buah per tahun, kadang-kadang sampai 500 buah per tahun. Produksi jeruk di Indonesia sekitar 5,1 ton/ha masih di bawah produksi di negara subtropis yang dapat mencapai 40 ton/ha.


1. Pengumpulan
Di kebun, buah dikumpulkan di tempat yang teduh dan bersih. Pisahkan buah yang mutunya rendah, memar dan buang buah yang rusak. Sortasi dilakukan berdasarkan diameter dan berat buah yang biasanya terdiri atas 4 kelas. Kelas A adalah buah dengan diameter dan berat terbesar sedangkan kelas D memiliki diameter dan berat
terkecil.

2. Penyortiran dan Penggolongan
Setelah buah dipetik dan dikumpulkan, selanjutnya buah disortasi/dipisahkan dari buah yang busuk. Kemudian buah jeruk digolongkan sesuai dengan ukuran dan jenisnya.

3. Penyimpanan
Untuk menyimpan buah jeruk, gunakan tempat yang sehat dan bersih dengan temperatur ruangan 8-10 derajat C.

4. Pengemasan
Sebelum pengiriman, buah dikemas di dalam keranjang bambu/kayu tebal yang tidak terlalu berat untuk kebutuhan lokal dan kardus untuk ekspor. Pengepakan jangan terlalu padat agar buah tidak rusak. Buah disusun sedemikian rupa sehingga di antara buah jeruk ada ruang udara bebas tetapi buah tidak dapat bergerak. Wadah untuk mengemas jeruk berkapasitas 50-60 kg.

Jenis	Ciri-ciri	Manfaat
Jeruk Bali	Kulit buahnya tebal, lunak, berwarna hijau pucat, isi dari buahnya berwarna merah, rasanya manis, dan banyak airnya.	Kulit buahnya dapat menghaluskan kulit, dengan menggosokkan nya pada kulit. Diantara jenis jeruk, jeruk kingking mempunyai bentuk terkecil. Disaat masih muda berwarna hijau tua, namun apabila sudah tua berwarna merah.
Jeruk Keprok	Berwarna kuning atau orange, di sekitar tangkai agak menonjol namun berkerut, kulitnya mudah dikupas, juringnya mudah dipisahkan, di bagian bawah agak menonjol kedalam, rasanya cukup manis.	Menurunkan suhu badan yang berlebihan. Menurunkan tekanan darah tinggi. Berpengaruh pada syaraf pusat. Mencegah penyakit yang disebabkan kekurangan Vitamin A, B1, dan C.
Jeruk Kingking	Diantara jenis jeruk, jeruk kingking mempunyai bentuk terkecil. Disaat masih muda berwarna hijau tua, namun apabila sudah tua berwarna merah.	Daunnya sebagai obat mencret. Buahnya dipakai sebagai bahan obat batuk Air buahnya juga lazim dipakai sebagai penkilat kuku.
Jeruk Manis	Jeruk ini apabila matang dipohon berwarna hijau kekuning-kuningan. Di berbagai jenis jeruk , jeruk inilah yang paling kaya Vitamin C. Kulitnya sukar dikupas sehingga untuk mendapatkan airnya ,jeruk ini harus dibelah dengan pisau kemudian diperas.	Karena kaya Vitamin C, jeruk manis baik sekali untuk mereka yang terkena penyakit kudis dan gusi berdarah. Selain itu, juga baik bagi kesehatan kulit dan mulut.
Jeruk Purut	Buahnya berwarna hijau tua, kulitnya penuh keriput, bentuknya agak kecil. Satu lembar daunnya seolah-olah dua helai.	Untuk bagian daun Penyedap masakan atau kue. Sebagai campuran pengharum. Bermanfaat untuk penghitam rambut. Untuk bagian buahnya Untuk obat batuk. Penyedap masakan.
Jeruk Nipis	Warnanya ada yang hijau dan hijau kekuning-kuningan, apa bila sudah ranum benar berwarna kuning sama sekali dan rasanya sangat asam.	Menambah selera makan. Untuk obat batuk. Menurunkan suhu badan yang tinggi.