Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur

Buah anggur adalah buah yang dihasilkan oleh tanaman merambat yang biasanya tumbuh di dataran rendah. Tidak seperti tanaman lain, tanaman ini justru membutuhkan musim kemarau yang cukup panjang dan curah hujan yang diperlukan hanya 800 mm per tahun sehingga penyiraman yang berlebihan akan mengganggu proses pembuahannya. Buah anggur memiliki banyak jenis, namun yang paling familiar di masyarakat Indonesia adalah anggur merah, anggur hitam dan anggur hijau. Buah Anggur biasanya digunakan untuk membuat jus anggur, jelly, minuman anggur, minyak biji anggur dan kismis, atau dimakan langsung. Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur.

Kandungan Nutrisi Buah Anggur

Dalam buah anggur ini banyak mengandung senyawa polifenol dan resveratol yang berperan aktif dalam metabolisme tubuh serta mampu mencegah terjadinya sel kanker dan penyakit lainnya. Anggur juga kaya antioksidan berkat kandungan vitamin A dan C-nya. Selain itu, anggur juga mengandung kalsium, yodium, mangan, kalium, seng, selenium, serta gula alami seperti dektrosa dan glukosa. Berikut daftar lengkap nutrisi yang terkandung dalam buah anggur per 100 gram:

• Energi	: 288 kJ (69 kcal)
• Fosfor	: 20 mg (3%)
• Gula	: 15.48 g
• Kalium	: 191 mg (4%)
• Kalsium	: 10 mg (1%)
• Karbohidrat	: 18.1 g
• Lemak	: 0.16 g
• Magnesium	: 7 mg (2%)
• Mangan	: 0.071 mg (4%)
• Natrium	: 3.02 mg (0%)
• Protein	: 0.72 g
• Seng	: 0.07 mg (1%)
• Serat pangan	: 0.9 g
• Vitamin B1 (Thiamine)	: 0.069 mg (5%)
• Vitamin B2 (Riboflavin)	: 0.07 mg (5%)
• Vitamin B3 (Niacin)	: 0.188 mg (1%)
• Vitamin B5 (Asam Pantothenat)	: 0.05 mg (1%)
• Vitamin B6 (Piridoksin)	: 0.086 mg (7%)
• Vitamin B9 (Asam Folat)	: 2 mg (1%)
• Vitamin C	: 10.8 mg (18%)
• Vitamin K	: 22 mg (21%)
• Zat Besi	: 0.36 mg (3%)

Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan

Dengan banyaknya nutrisi yang terkandung dalam buah anggur, menjadikannya sebagai buah yang kaya manfaat bagi manusia. Berikut ini beberapa manfaat buah anggur bagi kesehatan:

• Khasiat Buah Anggur Untuk Antibakteri
Buah anggur mampu melindungi tubuh dari infeksi karena kandungan antibakteri dan anti virus yang kuat.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Gangguan Ginjal
Kandungan yang terdapat dalam buah anggur ini mampu membantu mengurangi asam pada ginjal sehingga resiko gangguan pada ginjal bisa berkurang. Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mencegah Diabetes
Kandungan mangan pada anggur mampu membantu menjaga kestabilan gula dalam darah.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mencegah Jantung Koroner
Anggur merah disebut-sebut dapat mencegah penyakit jantung koroner berkat kandungan senyawa fenol yang punya sifat antioksidan yang sangat kuat. Sedangkan resveratrol pada anggur merah dan hitam khususnya, berpotensi menurunkan risiko terkena jantung koroner (berdasarkan penelitian yang dilakukan di Jepang dan AS). Begitu pula kandungan saponinnya, mampu menghambat penyerapan kolesterol dalam darah.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mengatasi Hipertensi
Kandungan kalium dan melatonin pada anggur bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah, sementara kandungan seratnya mampu membersihkan pembuluh-pembuluh darah dari lemak.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mengatasi Insomnia
Sebuah penelitian di Italia menunjukkan bahwa pada anggur terdapat melatonin, suatu hormon yang bisa membantu mengatur jam biologis tidur manusia. Dengan begitu para penderita insomnia boleh berharap dengan mengonsumsi anggur bisa mengatasi masalah tidurnya.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Menghambat Sel Kanker
Sifat antioksidan, senyawa petrostilbene, acutimissin A, resveratrol, asam elagik yang cukup tinggi pada buah anggur menunjukkan kemampuannya dalam menghambat pertumbuhan sel-sel kanker.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mengobati Migren
Dengan meminum jus anggur maka akan terasa khasiatnya dalam mengobati penyakit sakit kepala sebelah atau yang sering di sebut migren.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Mengobati Sembelit
Buah anggur bisa mengatasi sembelit atau susah buang air besar karena mengandung asam organik, gula dan selulosa.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Pencernaan
Buah anggur juga bisa mengobati gangguan pencernaan, maka apabila anda mengalaminya di sarankan untuk mengkonsumsi buah anggur.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Penyakit Alzheimer
Buah anggur ternyata mengandung resveratol yaitu sebuah polifenol yang mampu mengurangi amyloidal beta peptides pada penderita alzheimer.

• Khasiat Buah Anggur Untuk Penyakit Asma
Hal ini karena anggur memiliki kekuatan assimilatory yang mampu meningkatkan kadar air dalam paru-paru sehingga bisa mengurangi sesak napas.

Ternyata buah anggur ini selain rasanya enak buah anggur juga mempunyai khasiat dan manfaat yang mengagumkan bagi kesehatan anda. Oleh karena itu mulailah konsumsi buah anggur dari sekarang dan anda akan merasakan sendiri manfaat dan khasiat buah anggur untuk kesehatan anda sendiri. Kandungan Nutrisi Dan Manfaat Buah Anggur.